每年 6 月 7 日是宇宙食物安全日。

夏日高温多雨，是食源性疾病易发、高发季节。厨房中一些常见的饮食民俗，大约不起眼的非常，齐可能结巴风险。

食源性疾病是食物安全的头号敌东谈主，而引起食源性疾病的主要原因是致病微生物。想要禁绝食源性疾病，咱们普通应当免除宇宙卫生组织保举的食物安全五重心——

运筹帷幄制作

运筹帷幄｜杨雅萍 朱航月

作家｜陈想（国度食物安全风险评估中心 副商议员） 李薇薇（国度食物安全风险评估中心 副商议员） 杨策 杨雅萍

审核｜郭云昌（国度食物安全风险评估中心 商议员）

视觉｜朱航月

制图｜张珊

责编｜杨雅萍

审校｜徐来 林林足球投注app